熔體流動速率儀是用來測定各種高聚物在粘流狀態時的熔體流動速率，它既適用于熔融溫度較高的聚碳酸脂、聚芳砜、氟塑料、尼龍等工程塑料，也適用于聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、ABS樹脂、聚甲醛樹脂等熔融溫度較低的塑料測試，廣泛應用于塑料生產、塑料制品、石油化工等行業及有關院校、科研單位和商檢部門。
熔體流動速率儀是指熱塑性塑料在一定溫度和負荷下，熔體每10分鐘通過標準口模的質量或體積。本儀器只適用質量法熔體流動速率(MFR)的測定，其數值可以表征熱塑性塑料在熔融狀態時的粘流特性。
由于在本試驗中，唯有溫度是動態參數，對試驗的結果影響也很大，因此對溫度的技術參數：
規定得很細致。有的廠家生產的各種儀器（還有如恒溫槽，維卡軟化點，等等）凡有溫度指標的，均標上“溫控精度”這一項，其實是對用戶提供了一個貌似高精度而實則是沒有實際意義的指標。
1．溫度數顯準確度。
準確度，這里指數顯值與標準溫度計之間的差值。一般來說，只要溫控系統具有長期的穩定性和微小的波動，準確度都是可以通過校正來消除誤差的。通常（按國家標準，下同）要求在0.5℃內。
2．溫度波動
溫度波動，指料筒內不論加料與否、溫度穩定后的溫度波動情況，這表征了設備的溫度控制能力。
3．溫度長時間穩定性
指料筒內不論加料與否，在經過一段長時間，如4h后，溫度變化的數值，它表征了溫度控制系統抗環境溫度變化、抗電源電壓變化的能力，以及自身電子系統的漂移。通常要求不超過1℃。
4．溫度分布
特指料筒內口模上端起50mm長度范圍內的溫度梯度，反映了料筒內溫度的均勻性。通常要求在溫度優異不超過±1.5℃，低端不超過±1℃。
